TŌSH Gina 2022

TŌSH Gina 2022

TŌSH Gina je speciální limitovaná edice vznikající dozráváním v dřevěném sudu, který musí být pro palírnu něčím zajímavý. Každá edice dozrává v jiném typu sudu a vydává se v limitovaném množství lahví právě z tohoto jediného sudu. Edice TŌSH Gina 2022, v pořadí třetí této série, dozrávala ve francouzském dubovém sudu po Cabernet Moravia z vinařství Filiberk. Jako základ slouží stejný destilát jako u TŌSH Gin Original, ale je lahvován při vyšší síle.

Palírna: Země původu:Česká republikaObsah alkoholu:46 % ABVBotanicals:15 - Jalovec, Český mák, Šípek, Sladkoplodý jeřáb, Kůra citronu, limetky a pomeranče, Kubébový pepř, Koriandr, Andělika, Kosatec, Muškátový oříšek, Kardamom, Listy makrutové limety, MeduňkaTyp ginu:London Dry Gin

Popis

Zajímavost o botanicals: TŌSH Gin Original staví na třech klíčových moravských složkách (máku z Hané a šípku se sladkoplodým jeřábem z Jeseníků), které mu propůjčují výrazný lokální charakter. Mák, v ginech neobvyklý, se maceruje pro hladký, plný a lehce oříškový pocit v ústech. Citrusový profil tvoří kombinace čerstvé kůry citronu, limetky a pomeranče s exotickými listy makrutové limetky. Jalovec pochází ze tří oblastí (Srbsko, Makedonie, Itálie) pro dokonalou vyváženost chuti. Při výrobě se jalovec a mák macerují v lihu, zatímco citrusové kůry a meduňka se destilují vaporizací pro zachování jemného aroma.   Whisky relevantní zajímavost (speciální edice pro Whisky Life! Prague 2025): TŌSH Gina je výsledkem propojení tradice výroby ginu a zkušeností palírny TŌSH s dozráváním whisky.

Související produkty