Od léku k legendě. Strhující historie ginu
Gin má za sebou dlouhou cestu, kdy se z lékárenského experimentu stal jedním z nejpopulárnějších destilátů světa. Ovšem ne vždycky měl na růžích ustláno, zejména v 18. století před vznikem a rozšířením kontinuální destilace. Připomeňte si příběh jalovcov
10 zajímavostí o ginu, které možná neznáte
Gin dnes vnímáme jako elegantní nápoj, ale nebylo tomu tak vždy. Možná si vybavíte bouřlivé období v Anglii známé jako Gin Craze. Co mu však předcházelo a jak se ginu podařilo zlepšit svou nevalnou pověst? Přinášíme deset zajímavostí, které vám pomohou jalov
Ginový atlas: od geneveru po pink gin
Gin má mnoho podob. Od prapůvodního geneveru přes křišťálově čistý London Dry až po ovocné variace. Všechno přitom začalo jalovcovou pálenkou, která se během staletí vyvíjela a rozvětvila do celé řady stylů. Pokud se v nich chcete lépe orientovat, projděte si ná
Jak vzniká gin: od jalovce po Gin & Tonic
Za elegantní chutí ginu se skrývá směs destilačního umění, přírodních surovin a jejich správného poměru. Přestože každá značka vypráví svůj vlastní příběh, základní princip výroby zůstává stejný: neutrální destilát, jalovec a botanicals, tedy směs byli