Tōsh Gin Modrý je řemeslný český gin vytvořený ve spolupráci palírny TŌSH s ostravským barem Modrá myš. Jeho typickým znakem je přírodní modrá barva získaná macerací klitorie (butterfly pea flower), která může časem blednout. Chuť je postavená na jalovci a citrusových kůrách, doplněná českým mákem, šípkem a jemně květinovými tóny. Oproti klasickému Tōsh Ginu je aromatičtější, květinovější a o něco „měkčí“, ale stále s výrazným kořenitým a zázvorovým zakončením. Skvěle funguje v Gin & Tonicu, kde mění barvu podle kyselosti (např. po přidání citronu).